Хотелось бы найти рецепт пряного посола селёдки социалистических времён.

Все встречающиеся в Интернете рецепты не дотягивают до старого маринада.
9 лет назад от шуран

1 ответ



0 голосов
В то время для пряного вкуса добавляли душистый и чёрный перцы, лавр, гвоздику, укропа семена, горчицу, соль, сахар, можно вино белое, или фруктовый уксус немного. Основные приправы, которые тогда использовали. Можно ещё корицу и имбирь сушёный до кучи.
9 лет назад от BonnieN8146

Связанные вопросы

3 ответа
Манную кашу на воде можно есть с аппетитом? Пробовал пшенку-вполне сносная на воде, как манка будет?
13 лет назад от Denis Denis
1 ответ
Какие блюда из летних овощей готовите? Сейчас чего только нет - баклажаны, перцы, кабачки.
9 лет назад от Лилия Гулина
1 ответ
Шоколадные конфеты какой фирмы самые вкусные?
6 лет назад от 216-0833000