Как замариновать говядину для отбивных? Чтоб не была как подошва

9 лет назад от Оксана Брыкова

2 Ответа



0 голосов
Маринование НЕ размягчает мясо. Мясо ферментируется само, а маринад служит лишь антебактериальной и вкусовой добавкой. Возьмите говяжью вырезку и не будет подошвы
9 лет назад от Светлана Супрун
0 голосов
намажте горчицей жидкой и дайте постоять в хол. пару часов. смойте потом. обычно делаю на ночь. в целоф. пакет кладу с горчицей. утром смыть и обжарить.
9 лет назад от Алла Ткачук

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить вкуснейший торт?
1 год назад от Заёцъ O_o
2 ответа
что можно приготовить из манки, кроме каши и манника?
14 лет назад от Анастасия
1 ответ
Что можно приготовить из хлеба и шоколадки?
2 года назад от проавасра