Подскажите, пожалуйста, рецепт быстрого и вкусного пирога.

Question

Захотелось испечь что-нибудь к чаю. Все ингредиенты для бисквита есть. Просто что-то новенькое попробовать хочу)

Answer 1

Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.

Продукты:
Кефир - 1 стакан;
Варенье - 1 стакан;
Мука - 2 стакана;
Яйцо - 1 штука;
Сахар - 3 ст. ложки;
Сода - 0, 5 ч. л. ;
Уксус (чтобы погасить соду) .

В варенье (я брал яблочное варенье) добавляем соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешиваем. Оставляем на 2-3 минуты.
Затем добавляем кефир и перемешиваем.
Добавляем сахар по вкусу (смотря, какое варенье) .
Затем добавляем яйцо и также всё тщательно перемешиваем.
И последний ингредиент бабушкиного пирога - это мука. Добавляем е и перемешиваем.
Готовое тесто выкладываем в смазанную форму (или покрытую пергаментом, или в силиконовую) . Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяности.