Почему при приготовлении борща заправка теряет цвет? Очень надо

9 лет назад от Артем Крестьянинов

1 ответ



0 голосов
цвет свеклы сохраняется при добавлении кислоты. Но кислота мешает приготовлению других овощей, поэтому я всегда готовлю свеклу отдельно, с добавлением уксуса, сахара, соли.
Добавляю вместе с отваром в почти готовый борщ
9 лет назад от Евгений Устинов

Связанные вопросы

2 ответа
Стоит ли сушить клубнику? Часто компоты зимой варим. Сушеную удобне перевозить. А как она на вкус?
10 лет назад от Любовь Гаркуш
1 ответ
Почему говорят, что пепси кола очень ядовита, хуже наших Саян и Байкалов. в составе всё вроде тоже. пить охота
12 лет назад от татьяна шляхтенкова
1 ответ
что приготовить мужу в наряд на сутки?
11 лет назад от Ричард Баддели