Закупорила компоты из клубники в банки, а воды не долила до верха горлышка. и закатала.

При переворачивании верх дном, был хлопок воздуха на крышку. Не пропадут ли компоты, если там не хватало воды сантиметра три до горлышка?
9 лет назад от Алиса Кирьянова

2 Ответа



0 голосов
Если крышка не выпуклая и соблюдены технология, ничего нигде не подтекает, крышка ровная или вогнутая слегка, то ничего "такого" не должно произойти. Если крышечка чуть выпуклая стала, то воздуха много и лучше просто перекатать, перекипятив содержимое.
9 лет назад от влад рогов
0 голосов
крышка потом назад схлопнется когда поставишь на дно - недолив не повлияет на качество компота - лишь бы не было подтекания при переворачивании - в этом случае нужно перезакатать
9 лет назад от Юрий Греков

Связанные вопросы

2 ответа
Почему прилипает выпечка в одноразовых формочках для выпечки куличей. хоть и маслом смазывали?
14 лет назад от Мадам Брошкина
4 ответа
Есть 700 рублей. на них надо продержаться неделю. Вопрос: Что из еды можно купить?
14 лет назад от Webliberty
1 ответ
Зачем рекламируют безалкогольное пиво? кто его пьёт?
6 лет назад от Елена Жестовская