подскажите вкусный рецепт бисквита

Answer 1

На 4 яйца по 150 граммов сахара и муки, яйца с сахаром взбивать до растворения кристаллов сахара, с мукой замешивать быстро, но нежно, выпекать в заране разогретой до 180 градусов духовке, первые 15 минут духовку не открывать, в последствии дверкой не хлопать, готовность проверять легким нажатием ладони, если проминается, значит еще сырой, если пружинит, значит готов.

Answer 2

4 яйца, стакан сахара, стакан муки, все взбить и выпекать при 180 градусах 30 минут. Форму накрыть фольгой - тогда бисквит будет ровным. Для рулета время выпечки - 10 минут