Нашатырь, сода и уксус не химия?

Answer 1

Приготовление борща на кухне и выпекание к нему пампушек - это достаточно широкий набор физико-химических реакций. И да - большинство этого не то чтоы не понимало, а просто не осознаёт. Конечно иногда смешно когда хозяйка готовясь к празднику сама делает майонез, выпечку, солит селёдку и при этом говорит, что всё это без "химии". Но в чём-то она и права.
По ссылкам не хожу.