Можно ли сварить первый бульон для двойной ухи из хамсы? Кто-нибудь варил?

9 лет назад от Анна Медведева

2 Ответа



0 голосов
А почему же нельзя? Очень даже можно! Хамса тоже рыба, хоть и маленькая И чистить и потрошить е не надо для бульона, а если е много то лучше поместить е в чистенькую марлю и так и варить А когда бульон будет готов можно отдать е кошкам
9 лет назад от дина шарипова
0 голосов
у не своеобразный привкус и непотрошеная она будет давать горчинку (ощутимую) бульону. Вобще для классической ухи используют речную рыбу и варят е на КУРИНОМ бульоне
9 лет назад от Мур Мур

Связанные вопросы

3 ответа
Какой рецепт заготовки баклажан у вас любимый? Ещё много баклажан надо переработать.
6 лет назад от Юлия
1 ответ
Что можно купить на 100 рублей в России?
4 года назад от Алекс Балда
1 ответ
Помогите приготовить наполеон!
10 лет назад от В Ответах@mail.ru