Вобщем сделал окрошку. Кажется получилось что то особенное?

Нарезал редиску мелко по 0, 5 см. Аналогично огурцы, без кожицы. Яблоко тоже так. Добавил зеленый лук, петрушку и сельдерей. Посолил и залил молоком 6% жирности. У нас хороше молоко, лучше кефира. Результат мне самому очень понравился. Поставил в холодильник. Сладкое яблоко решило, что сахар добавлять не надо.
Приятного аппетита.
9 лет назад от jiri J

1 ответ



0 голосов
Насчёт яблока не скажу, не пробовал - но заливать надо айраном, он же тан ) Ну и сметанки малость, для жирности. Кваса домашнего ни у из нас нет, а магазинный сладкий, в окрошке не люблю, даже настоящий, из бочки летом.
9 лет назад от Елена Ермилова

Связанные вопросы

4 ответа
вы любите жареную картошку на сале. чтобы сало было с прослойками мяса? и запивать это молоком)
14 лет назад от Маруся
1 ответ
Замочил горох на 24 часа и он скис и завонялся, видимо забродил. Его можно проварить и есть?
6 лет назад от Таня *lАзизовАl™
2 ответа
Подскажите рецепт блинов для заворачивания (ну что бы не рвались при заворачивании в них начинки) .
10 лет назад от айна буршева