Сколько приблизительно по времени запекать курицу (весом 2, 5кг) в духовке, и при какой температуре ?

Question

Просто курица в газовой духовке на противне. без фольги, не в рукаве, не в режиме гриль и прочего

Answer 1

я бы сначала дала ей обжарится при максимальной температуре а после того как станет поджаристой убавила до 100 гр периодически надо протыкать вилкой когда начнет выделяться светлый сок она готова если будет продолжать обжариваться накройте фольгой и налейте на противень немного воды