Проколы в куриной грудке

Обнаружил множество проколов в филе куриной грудки. Это инъектирование водой для увеличения веса?
9 лет назад от Балу мут

2 Ответа



0 голосов
Не верю. Нет там никаких инъекций. скоре чтоб не вздувалась. Хрен редьки не слаще. Это косяк. Покупайте охлажденную курятину проверенного поставщика. Если в вашем населенном пункте есть такая возможность.
9 лет назад от Анастасия Чудаева
0 голосов
Шприцевание куриного филе инъкеторами - практика общемировая, ведь 1 часть карагинана удерживает 20-30 частей воды. Надо искать маркировку "не инъектировано" или у проверенных продавцов брать и приготовиться к тому что будет и маловато и суховато и безвкусно, особенно для почитателей фастфуда.
9 лет назад от Виктория Лебедева

Связанные вопросы

3 ответа
Если вчера и сегодня поела печенья так прилично на сколько я поправлюсь?
13 лет назад от Алексей Аноним
1 ответ
Чем отличается бренди от коньяка?
10 лет назад от Иса Айдаев
1 ответ
Какие продукты вы готовите и они не теряют полезные свои свойства?
6 лет назад от Avoitteninc