Подскажите, при какой температуре готовить пиццу в электрической духовке

Question

Дорогие друзья! Очень нужна помощь! Может у кого-то есть именно эта модель электрической настольной духовки Delta D-023 Подскажите температуру, верхний или нижний нагрев и время приготовления основных блюд. Интересуют пицца, мясо-по французски, курица с картошкой, запеканки творожные, пирожки. У меня пока все плохо получается. Пицца при 200 градусах (верхний и нижний нагрев и ставлю противень на самый нижний уровень) 40 минут внутри сырая, при 250 градусах 25 минут сгорает. Мясо при 200 градусах (тот же нагрев и уровень) 40 минут вареное, картошка сырая. Пирожки жесткие. Понимаю, что духовка хорошая. Старательно готовлю тесто и т. д, но из-за неправильно подобранного режима приготовления и времени есть то, что я готовлю невозможно. Поделитесь опытом, пожалуйста!

Answer 1

при никакой потому что пиццу готовят в дровяной печи или это не пицца.
про остальное-у меня на даче электропечь.
марку не помню но все получается идеально. мясо-курица запеченые с корочкой румяной. овощи м запеканки все как надо.
боюсь что у вас печь бракованая.

Answer 2

Мы не знаем вашу модель духовки. Почитайте инструкцию. У меня встраиваемая эл. духовка Горенье, в инструкции всё подробно расписано по минутам, какие продукты в каких режимах какое время готовить. Никогда ничего не горело и не было сырым.