Не вредно ли печь в селиконовых формах для выпечки?

Answer 1

Смотря что. Силикон при нагреве выделяет вредный мономер, но только при нагреве выше 200°. Тесто готовить в нем при 180° можно, а мясо запекать при 250° нельзя.

Answer 2

лично я побаиваюсь - в магазинах обычно продают непонятные китайско-тайваньские формы ядовито-ярких цветов, качество вызывает у меня сомнение, и нет гарантии, что при нагреве часть этих "цветастых" микрочастиц не перейдет в выпечку. а формы от ТапперВеа стоят столько, что 3 года будут окупаться. ИМХО

Answer 3

Пишут всякое! Наше право верить-нет! Но удобно. Не представляю уже, как мы пекли шедевры 20 лет назад в той посуде и с теми продуктами, когда в магазинах было пусто.

Answer 4

Люди его в тело запихивают) Я готовила и все было нормально. Только они очень быстро выходят из строя и теряют товарный вид