Можно ли скумбрию в пергаменте запечь?

Фольги у нас нету, поэтому можно ли печь скумбрию в пергаменте? Разница есть что в фольге что в пергаменте?
9 лет назад от Ярослав Булыгин

2 Ответа



0 голосов
Можно запечь в пергаменте. Можно запечь в фольге. Особой разницы нет. Все равно невкусно будет . Скумбрию надо солить или коптить. Запекать надо или речную рыбу -типа карп судак толстолобик или красную.
9 лет назад от Мария Карлова (Грозова)
0 голосов
в море испокон веков "жуки" (запеченная рыба) делались в пергаменте. Из покупной скумбрии "жуки" не самый лучший вариант - ко времени готовки, не смотря на глазурь, уже идет процесс окисления жира с сответствующим порочащим духом.
9 лет назад от АнЮтКа

Связанные вопросы

1 ответ
Испортила тесто для оладьев!
3 года назад от *чертик*
1 ответ
Вкусный ли будет жареный сыр когда остынет?
10 лет назад от Cветлана Шиндецова
2 ответа
как приготовить тушеную капусту
12 лет назад от Оля Киреева