Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли взбить масло БЕЗ сахара?

Весь положенный по рецепту сахар уже смешала с другими сыпучими ингредиентами. Если добавить масло в сахар, то будет приторно сладко. Что делать?
9 лет назад от amina shina

2 Ответа



0 голосов
если пишут взбить масло в рецепте это для удаления влаги из масла то есть чтобы остался один жир (песочное тесто кексовое тесто ) и выпечка становиться рассыпчатая нежная
9 лет назад от flashdc dc
0 голосов
сахар в масло сыпят для равномерности распределения масла в тесте \\ теперь масло чуть растопи и придётся перемешивать чуть подольше \ можно сначала вилкой
9 лет назад от Настя Оружилова

Связанные вопросы

1 ответ
вопрос давним любителям кофе (зерно) . Какой сорт покупаете для каждодневного использования? а какой предпочитаете?
11 лет назад от Ирен
1 ответ
На чем лучше всего вырастить чайный гриб с нуля
4 года назад от Элька
2 ответа
как и в чем замариновать кусок свинины для запекания в фольге? детский вариант пожалуйста, еда для детей.
8 лет назад от Асет Мухамеджан