Знаете ли Вы рецепт домашнего КВАСА собственного приготовления? Поделитесь рецептом, пожалуйста

Answer 1

классический бездрожжевой квас хлеб ржаной 400гр изюм горсть сахар 3 ст ложки вода 2, 5 литра нарезать ржаной хлеб кубиками и подсушить на воздухе, затем поджарить в духовке до золотисто коричневого цвета - сложить в 3х литровую банку и залить кипяченой водой - добавить изюм и сахар - поставить в теплое место - через несколько дней квас будет готов