Из чего делают сухое молоко Мама сказала из мокрого. а реально из чего делают? и какая рецептура

9 лет назад от Роман Джаназян

4 Ответа



0 голосов
реально из мокрого. его распыляют и мгновенно нагревают до температуры выше кипения. вода испраяется а сухая составляющая остается (ну это грубое описание) натуральное сухое молоко - редкость. часто но смешано с соевым
9 лет назад от Данил Елисеев
0 голосов
Сухое молоко на рынке РФ по большей части иранского и пакистанского происхождения, вполне натуральное. В этих странах большое молочное поголовье и не высокий спрос на молоко.
9 лет назад от Михаил Шульгин
0 голосов
Сейчас делают из растительных жиров, похоже, из сои. Процесс изготовления сухого молока, наверно, есть в Википедии (не думаю, что это реально вручную воспроизвести)
9 лет назад от okei @
0 голосов
Сушуть мокрое) В вакуме, или прям так, простая технология. Другое дело что оно сейчас очень редко не разбавленное чем нибудь или из сыворотки с добавлением твёрдых растительных масел, за место отсутствующих сливок.
9 лет назад от Ёж

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли с кефира сделать оладушуи если он просрочен на неделю?
4 года назад от Екатерина Арнаутова
1 ответ
А домашних хомяков, ну которых все разводят, их есть можно? Ну понятно что можно, но вкусные они или нет?
6 лет назад от Артем Арушанов
6 ответов
На постный день приходятся поминки 40 дней. Можно ли приготовить куриную лапшу?
12 лет назад от ИГАМ ШАМШИДИНОВ