как из сухого молока в домашних условиях сделать магазинное молоко?

Answer 1

Порошок разводится теплой кипяченой водой (45-60оС) , причем вода вливается постепенно. Постоянно помешивайте смесь, чтобы не было комков. На один стакан готового молока (200 мл. ) потребуется пять чайных ложек (25 гр. ) сухого молока. Разведенное молоко должно немного настояться, чтобы разбухли белки, и исчез привкус водянистости.