Глазунья и омлет - на сильном газу пригорают. А на медленном - сверху, прям, жидкие. (

Глазунья и омлет - на сильном газу пригорают.
А на медленном - сверху, прям, жидкие. (
Не могу поймать баланс. Есть совет?
9 лет назад от Алена бибер

1 ответ



0 голосов
Я люблю глазунью с жидким желтком. Готовлю на медленном огне. Как только белок схватится, выключаю огонь и накрываю крышкой. Минут 5-10 подождать и глазунья готова (под крышкой она дойдёт до нужной "кондиции")
9 лет назад от NN

Связанные вопросы

1 ответ
чем кормить ребенка 3 года? кроме макарон и пельмней ничего не ест (
12 лет назад от Людусик
2 ответа
Как приготовить пахлаву?
6 лет назад от Ольга Долотова
5 ответов
Подскажите пожалуйста какую-нибудь некостлявую рыбу.
14 лет назад от Татьяна Алексеевна Волошина