каша манка как варить

Answer 1

На стакан ХОЛОДНОГО молока кладу 4-5 чайных ложек крупы (без горочки) , немного соли и сахара по вкусу. Всё перемешиваю и ставлю на средний огонь, постоянно помешивая (чтобы не было комков) , Когда молоко закипит, газ сделать совсем слабым (важно этот момент не упустить, чтобы не выкипело) , ещё минуту помешать и можно снимать. Масло добавляем по вкусу.

Answer 2

Сварить литр молока, добавить сахар и соль по вкусу. Размешивая молоко в одном направлении (это важно! ) , всыпать тонкой струйкой половину стакана манной крупы, продолжая помешивать в ту же сторону. Убавить огонь до минимума, поварить ещё пять минут. Добавить кусочек сливочного масла.