Подскажите рецепт вкусных экзотических блюд.

Answer 1

Зайди на мой блог (там есть раздел "Немного кулинарии") : garryspirit. ru
В разделе есть мои рецепты: Лапша по-гонконски, Мясо "по-азиатски" (из свиной шейки) , "Шустрые морепродукты", Паста с морепродуктами, "Ребрышки в кисло-сладком соусе".
Все оригинально и несколько экзотично.
Ну и вкусно конечно! 8-)

Answer 2

телятина (говяжья вырезка) — 2 кг
киви — 500 г
шпинат
соль, специи

Приготовление:

Киви вымыть и очистить от кожуры. Нарезать на кружочки толщиной 2-3 см. Три-четыре очищенных плода киви измельчить в пюре. Вырезку промыть и разделить на порционные куски. Замариновать на один час в специях и пюре из киви. Завернуть в фольгу и отправить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекать около часа, затем, если хотите получить аппетитную корочку, разрежьте фольгу сверху и оставьте в духовке при температуре 170 градусов еще на 20 минут.

Подавать на блюде со шпинатом, на мясо выложить немного пюре из киви.