из какой части курицы, свинины, говядины лучше варить бульон?

9 лет назад от Лидa Новиковa

1 ответ



0 голосов
Из курицы на бульон пускаю каркас (спинку) , говядину - только грудинку беру на суп/бульон. Ну, это если не предусмотрено именно диетическое питание. Из свинины бульоны не варю) Только на нажористые щи/борщи, и то с осторожностью)
9 лет назад от карина рамазанова

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Влада Кузнецова
1 ответ
9 лет назад от Валентина Гавриленко