Здравствуйте! На impery-retseptov. ru нам предлагают приготовить несколько рецептов сырников. Кто знает другие рецепты?

Answer 1

Требуемые ингредиенты:

 Творог — 180-200 г;
 2 яйца;
 Мука — 40-55 г;
 Сахар — по вкусу;
 Растительное масло.

Способ приготовления:

Творог разминаем вилкой, добавляем к нему сахар, перетираем массу вилкой. Затем вбиваем яйца и тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем массу до однородного состояния. Тесто не должно быть слишком плотным или, наоборот, жидким. Разогреваем на сковороде масло, после чего убавляем огонь. Формируем из творога шарики и немного сдавливаем. Обсыпаем творожники мукой. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Подаем со сметаной или сгущенкой.