Как можно закоптить сало в бане? Можно ли в дымоходе бани?

9 лет назад от оксана наукович

1 ответ



0 голосов
В дымоходе бани можно только горячего копчения сделать. И если он специально для этого не предназначен, то может в печи угарный газ образоваться из-за нарушения тяги. Так что горячим способо коптите в ведре, а на холодный способом делайте простейший дымогенератор. Можно из того же ведра. Сало надо предварительно засолить.
9 лет назад от Людмила Хутунен

Связанные вопросы

4 ответа
А если уже надоела Курица\Баранина\Свинина\Рыба под различными Маринадами. а на Шашлык сходить хочется! Что делать! ?
15 лет назад от Ильдус Габбасов
1 ответ
Когда варишь суп, когда открывать, а когда закрывать крышку? Варила на маленьком огне, и все равно часть жижи пролилась
4 года назад от Иван Носенко
2 ответа
Какой рассол вкусне от огурцов? Когда сварить огурцы в кипятке с пряностями? Или просто залить слить кипяток, закатать?
4 года назад от Сергей