Убил ли я живые дрожжи?

Дело обстоит так: Решил я, значит, вино сделать. Растолок ягоду, добавил воду и сахар к ягоде и нагрел эту смесь до 42°С. И у меня вопрос умерли ли дрожжи при такой темпераиуре?
9 лет назад от ЮkИ ScАrLet

1 ответ



0 голосов
А зачем грел? Добавь в остывшую смесь ещё немного сырых ягод как закваску и ставь на гидрозатвор. А если так сильно хочется что-то пастеризовать так это с готовым вином экспериментируй. Удачи .
9 лет назад от Таня ...

Связанные вопросы

1 ответ
Настоящие сосиски в рекламе не нуждаются?
10 лет назад от Юля
1 ответ
Можно ли сделать вкусный нищебродский салат из самых дешманских продуктов?
3 года назад от *** ТАТЬЯНА ***
2 ответа
Помогите пожалуйста, очень срочно ! Я не знаю ядовита ли рыба морской язык ? !
10 лет назад от Майя .