С чем приготовить ячницу, если нет молока и сыра? )

Answer 1

Болгарский перец нарезаем колечками (не толстыми)
выкладываем на сковородку со слив. маслом, в каждое колечко вбиваем по яйцу. солим. перчим. зеленушку сверху кромсаем. и быстро, и питательно, лучше чем с хлебом (
можно и помидоры добавить

Answer 2

А для яичницы молоко и не нужно)
Приготовьте с луком и помидорами, сверху можно присыпать зеленью.
Или ветчина/бекон/колбаски/сосиски.
Можно использовать любые овощи, какие у вас есть (даже замороженные)
Я люблю и на сале яичницу. Из приправ только соль и черный молотый перец.