Я леплю котлеты из мяса на сковороде они расползаются, чего то я не так делаю?

9 лет назад от Валерий Торкай

1 ответ



0 голосов
может влаги много. можно подсыпать муки или манки. выбить нужно. ляпнуть пригоршней раз несколько обратно в миску. дать ему постоять с полчасика в холодильнике. формировать мокрыми руками, отгребая от большей части в ладошку. и панировать в муке.
9 лет назад от Игорь Ежов

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно приготовить из: яиц, муки и сахара! ? Без молока и ванилина!
13 лет назад от Екатерина Ильина
1 ответ
Почему так долго хранятся молочные продукты. кефир. сметана. сливки?
3 года назад от Наталья Сайнога
1 ответ
Какое не тяжелое, но аппетитное блюдо из индийской кухни вы можете посоветовать?
15 лет назад от АННЕТ