Что приготовить из свиных ножек

Question

Угораздило меня сегодня прикупить свиных ножек, посоветуйте как их приготовить повкусне?

Answer 1

в советское время, в вильнюсе, в ресторане старый подвал, подавали как отварные к пиву, это вечером, а днем в кулинарии этого ресторана можно было выпить кружку горячего бульона с укропом и съесть пирожки, из песочного теста, но с начинкой из мяса с таких ножек, вкусно было