Как приготовить картошку фри, если нет фритюра? )

1 ответ

0 голосов

Фритюр это жир в котором жарят. Используют чаще всего растительные рафинированные. Оливковое масло например для этой цели лучше подсолнечного. Температура горения оливкового выше, т. е гореть оно начинает при боле высокой температуре. Нет фритюрницы- используйте сетку и любую боле мене глубокую посуду