Что такое курдючный баран?

Question

Что такое этот "курдючный баран"? Поставщик говорит что вкусне, хотя я еле разобрался что он говорит.

Answer 1

Курдючный баран, это у которого вместо обычного хвоста, просто отвисает большая попа, которая называется думба. Это самый ценный продукт в таких баранах, и они больше ценятся чем хвостатые. Но вкусне может тольеко у молодого барашка, так как у старого уже и думба желтая как у старой свиньи сало нутряное, и мясо будет со спецефическим душком.