Какое сотношение корицы и сахара?

Answer 1

я делаю начинку такую 150 гр размягченного сливочного масла + 150 гр сахарного песка + 1 ч. л. молотой корицы без горки + 1 яйцо + 1. 5 - 2 ст. л. муки. корицу смешать с сахаром. все взбить миксером раскатать - тесто намазать начинку - скатать рулетом - нарезать на порции - уложить в емкость срезом вниз - накрыть полотенцем и дать подойти - выпекать при 180С до румяного цвета. также можно делать с лимонной цедрой которую смешивают и перетирают с песком.