Любите ли вы фаршированные кабачки и с каким гарниром их готовите?

Answer 1

Люблю, в основном из цукини- они по форме меньше . начинка всегда из курицы или фарша с овощами и вырезанной сердцевиной кабачка, зелень, чеснок. Запекаю в духовке. " лодочками" удобне. блюдо не быстрого приготовления. Подготовленный кабачок бланширую-на минуту, две опускаю в кипяток, потом начиняю и тогда потом он быстре готовится в духовке и нежне на вкус. Можно и тушенные приготовить. Конечно без гарнира. как например голубцы. . .