Как приготовить гороховое пюре без блендера с тушёнкой! ?

Answer 1

Главное правильно сварить горох. Лучше его брать жёлтый половинками. Промыть и залить водой на ночь. Затем промыть, налить воды, чтобы её было в два раза больше чем гороха, довести до кипения и варить помешивая около двух часов. Н езабудьте снимать пенку и варите в НЕ эмалированной кастрюле, иначе пригорит.
Весь горох разварится и превратится в однородную массу. Почти в конце посолить. Если попадутся пару не разварившихся горошин, разомните их толкушкой для пюре. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Если хотите добавьте тушёнку, без разницы.