Какие салаты в маринаде, в банках у вас расходятся в охотку по зиме?

Answer 1

ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ С УКРОПОМ, ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ ГОРОШКОМ И ЧЕСНОКОМ.
. в оливковом масле.
Все очень просто:
Помидоры вымыть, нарезать, уложить слоями со всеми указанными продуктами, залить маслом, добавить ч. л. соли, ч. л. сахара и ч. л. уксуса.
Пастеризация литровой баночки - один час.
Аромат просто потрясающий.
Их можно просто выкладывать на черный хлеб и кушать, можно подавать с картофельным пюре, использовать для разнобразных соусов - что угодно-)