нужно ли все-таки мариновать мясо на шашлык или нет?

9 лет назад от Мил@Я

2 Ответа



0 голосов
Только перед самой готовкой, а так оно жестким получится если будет долго мариноваться. + соли и кислоты вытянут весь сок, будет сухой шашл. Это я точно говорю. Пусть физику учат те кто говорит что нужно. Если уж пихать в себя мясо то сделанное правильно, а не лишь бы кишку забить специями.
9 лет назад от Natali
0 голосов
Мой рецепт лук и всё. Даже солить не нужно. Костёр и дым сделают своё дело. А после приготовления можете макать в любой соус который вам по вкусу. Всё просто не заморачивайтесь
9 лет назад от алексей фаровин

Связанные вопросы

4 ответа
Подскажите когда бисквивт испёкся его нужно вытягивать из духовки или нужно оставить до остывания?
14 лет назад от Наталия Лисичкина
1 ответ
Напишите рецепт вашего любимого блюда, ну или хотя бы название.
14 лет назад от Блатная Кошка
4 ответа
вопрос девушкам домохозяйкам: кому-то приходилось почистить еще живую рыбу?
14 лет назад от 2011