Как сделать творожную запеканку?

Answer 1

на 1 кг творога: 2-3 яйца, 3-4 ложки манки, пакетик ванили, соль на кончике ножа, сахар по вкусу. Можно добавить орехи, изюм, цукаты и пр. Все перемешать, 3-4 ложки жирной сметаны или пара ложек майонеза (в этом случае соль не добавлять) . дать постоять мин 15-20 чтобы набухла манка. Форму выложить пекарской бумагой, выложит массу и в духовку мин на 20-25. Сразу из формы не вынимать (поломается) - дать остыть

Answer 2

Не охота репостить. Напишу как сам делаю. Творог +яйцо + мука . Если жидкое получается ложкой на хорошо разогретую сковороду и не много растительного масла