Мариновала кур. грудки в горчице и в меде, всю ночь, потом пожарила получилась мягкая но сухая, почему?

9 лет назад от Светлана С

2 Ответа



0 голосов
Вот все выдумывают различные причины, а ведь если объективно: куриная грудка - она всегда сухая и как ты её ни приготовь, жирне она от этого не станет.
9 лет назад от Кира Кульчицкая
0 голосов
грудка сама по себе - сухая. Поэтому лучше запекать в фольге или рукаве ссо сливочным маслом, а если жарить - то толстом слое панировочных сухарей или кляре (что-то по типу киевских котлет)
9 лет назад от ---[ Unknow]---

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли твёрдый сыр хранить в морозилке, чтоб не испортился?
6 лет назад от Анастасия Назарова
3 ответа
Вот так люди поели и попали в больницу. Как же так готовили и зачем так сделали?
2 года назад от анастасия трошкова
1 ответ
Говорят, в Китае дома мало кто готовит. Питаются в заведениях общепита. Вам бы так понравилось?
11 лет назад от Лаврентий Бомбанула