Что делать с ежевикой? Как консервировать? С лимоном, лаймом, черникой, яблоками, грушами?

Question

С чем миксовать, чтобы было вкусне всего? Компот, или джем, или варение?

Answer 1

Я бы компотик сделал, варенье и сырое варенье (перетереть с сахаром) .
Причем компот делаю очень быстро, стерелизуем банку, промытой ягоды на 3-ох литровую примерно 2-3 стакана ягод и 1 стакан сахара, залить кипящей водой, закатать, потрясти что бы растворился сахар и под шубу. Витамины практически не исчезают.