Кто умет делать луковый суп? это правда вкусно?

Answer 1

Ела луковый суп в Париже. зимой. Это было так вкусно.
Научилась его делать точно так же.
На самом деле всё до жути просто.
Хлеб. Бульон. Лук. Сыр.
Лук обжарить смешать с бульоном. Тостированый белый хлеб кладем на дно жаропрочной посуды и заливаем курино-луковым бульоном. Поверх выкладываем ещё тостированый хлеб и посыпаем сыром. Выпекаем до румяной корочки. Готово.
Очень всё просто, но очень вкусно.