Все о еде
Войти
Регистрация
Что именно мясо? Решил узнать, что такое мясо. То есть какие продукты считаются мясом?
15 лет
назад
от
Ольга Ярмилко
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
теплокровные животные и птицы после убийства у вас считаются мясом
15 лет
назад
от
кошки мышки
▲
▼
0
голосов
Мясо — скелетная поперечно-полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также прилегающей костной тканью (мясо на костях) или без неё (бескостное мясо) . Также, мясом иногда называют некоторые субпродукты: языки, печень, почки, мозги, сердце, диафрагмы, мясо голов и пищевода и т. д. Мясо используется преимущественно как пищевой продукт.
Определение мяса в различных культурах включает различные составляющие. Например, совокупность тканей рыб и прочих водных животных не всегда включается в понятие «мясо».
Большая часть мяса, потребляемого людьми, производится посредством убоя домашних животных специальных мясных пород на скотобойнях.
В пищу используется мясо и других животных (дикие крупные и мелкие млекопитающие, рептилии, амфибии и пр. ) . В различных кухнях мира используется мясо разных животных. В основном это зависит от доступности различных сортов и традиций кухни.
Рассматривается возможность выращивания мяса «в пробирке». [1]
Слово «мясо» может употребляться и в переносном значении (например, «пушечное мясо»)
15 лет
назад
от
Калинина Екатерина Георгиевна
Связанные вопросы
2
ответа
Во сколько вы едите десерт (Не важно, с чаем или без)
3 года
назад
от
Shannan25185
1
ответ
В какие блюда можно добавить соевый соус?
9 лет
назад
от
Мария Липанина
1
ответ
Какие несочетаемые на ваш взгляд продукты вы экспериментировали соединять[и понравилось ли вам] ?
3 года
назад
от
Пушистый, он же Зай.