Какой суп лучше варить летом? В ближайше время. Окрошку и свекольник не едим

Answer 1

Мой свекор по 6 месяцев жил на даче, ходил по земле босиком, варил себе "супчик из семи травок". Мать варила мясной бульон, а он собирал по огороду что видел: капусту, горошек, морковь молодую, щавель, крапиву, лук зеленый, укроп, петрушку. короче, по сезону. Добавлял в бульон картошку или крупу и всю зелень. Вкуснятина была - пальчики оближешь. Особенно со сметаной и "солдатскими" сухарями. Ностальгия, блин.