Сладкий перец и помидоры А что можно с ними сделать такое вкусное?

Answer 1

попробуйте не пожалете
4 шт. болгарского перца + 2 головки чеснока + 2 шт острого перца измельчить (я делала блендером) к ним добавить 100 гр масла, 100 гр уксуса (я брала яблочный 6%) , 100 гр сахара, 1 ст. л. соли. помидоры помыть и разрезать на четвертинки (если очень крупные то режем еще) помидоры укладываем затем поливаем маринадом опять слой помидор и маринад и так пока банка не будет полной. делайте вечером в холодильник ставите на горло утром можно есть. маринад расчитан на 3-х литровую банку.
сегодня сделаете завтра к шашлыку самое оно будет.