Почему грибники забыли, что строчки нужно сушить, а не кипятить?

9 лет назад от Катюшка Юманкина

1 ответ



0 голосов
Потому, что в отличие от сморчков, строчки официальной медициной признаны несъедобными грибами. Сморчки содержат терморазрушаемый токсин и как условно-съедобные грибы должны отвариваться со сливанием бульона.
9 лет назад от мария меньшикова

Связанные вопросы

1 ответ
Объясните пожалуйста кулинарную загадку: беру пачку куриных желудочков 450г, варю 15 минут, взвешиваю мясо и там - 250г.
2 года назад от Ирина
3 ответа
Что приготовить вкусного на Новый Год. на Двоих?
7 лет назад от АнастасияЛесовая
1 ответ
Можно ли сделать взбить яйца вилкой, чтобы получился заварной крем для торта?
10 лет назад от Николай Николаев