Во многих рецептах используют бекон, чем его можно заменить? или на что он похож на вкус, может он где-то продается?

Answer 1

Бекон - свиное сало с полосками мяса. Или - наоборот. Свиней откармливают особым способом, чередуя корма, из которых формируется то - мясо, то - жир. Продается в любом мясном или колбасном отделе, куском или в нарезке. Я заворачиваю в полоски бекона небольшие вареные картофелины и запекаю. Просто и вкусно. Дачный вариант. Яичница с беконом - мужской европейский завтрак.