Дрожжи для Кальвадоса

Какие дрожжи нужны для приготовления кальвадоса, (яблоко семеренко ~ 10-15кг) посоветуйте из личного опыта? !
9 лет назад от Jason Voorhees

2 Ответа



0 голосов
Я делал сидр а из него делают Кальвадос так вот Я использовал малину с неё получил винную культуру и уже тогда яблоки пропустил через тёрку добавил культуру и поставил бродить
9 лет назад от ваавав ваав
0 голосов
Кальвадос - это самогон из яблочного вина. Дрожжи там не используются. Или используются винные дрожжи если весь виноматериал предварительно моется и не используется закваска. Хлебопекарные, быстродействующие гранулированные не подходят.
9 лет назад от Ленок

Связанные вопросы

1 ответ
Какими консервами не побрезгуете? Или вобще их не употребляете? )
4 года назад от Варюха
1 ответ
Зачем продают концентрат сока и выгодней ли покупать концентрат сока и разбавлять самому чем нежели купить литр сока
3 года назад от JoieMitten71
1 ответ
Что значит мясо заветрено? Если оно просрок и заветрено, значит вобще ужас фу?
6 лет назад от Юлия