кто ЗАМОРАЖИВАЕТ кабачки? просто сырые? или нужно бланшировать?

9 лет назад от Александра Елтова

1 ответ



0 голосов
Я сырыми заморозила) Первый раз. Делала рататуй, использовала для него крупные кружочки кабачка, а те, что с краев-маленькие, заморозила. То же самое и с баклажанами. Проверяла-нормально лежат, светленькие. Зимой будут участвовать в овощном рагу)
9 лет назад от Татьяна Третьякова

Связанные вопросы

3 ответа
Вы делаете п ф? Из мяса, курицы, овощей, творога? Которые можно заморозить ?
8 лет назад от КУКУНЯ
1 ответ
Как приготовить вкусный свекольник, так, чтоб изысканный вкус был у него?
14 лет назад от Zhanna Наумкина
1 ответ
Если на первое куриный суп, то что на второе? Курицу жареную уже не особо вкусно после супа будет?
10 лет назад от Ля