Заваренный в термосе молотый кофе не хуже сваренного?

9 лет назад от Эмма Мукалова

1 ответ



0 голосов
Даже свежемолотый вручную и запаренный в термосе - хуже.
Причины уже объяснили, ключевые факторы для вкусного кофе - свежесть собственно кофе, правильный помол, хорошая вода, время экстракции и температура воды.
В профессиональных рожковых машинах время заваривания (экстракции) кофе - около 28 секунд, при температуре 92-97 градусов. Можете себе представить, что произойдет с молотым кофе в термосе, залитом кипятком, за несколько часов?
9 лет назад от Артём Медведев

Связанные вопросы

1 ответ
С чем обычно пьёте чай? Какой вкусностью любите себя баловать к чаю? Всем тёплого, ароматного чаепития!
8 лет назад от Мишка Синий
2 ответа
Что вы дома в основном готовите печете? !
6 лет назад от Очень Хороший
1 ответ
А чем вредно пить воду из под крана? и если настоять е день другой, не вредная будет? )
8 лет назад от Юлия Киндерева