Кто стерилизовал в духовке банки с заготовками? Нужно постерилизовать овощное ассорти в 3-х литровых банках.

Кто стерилизовал в духовке банки с заготовками? Нужно постерилизовать овощное ассорти в 3-х литровых банках. Время стерилизации на водяной бане рекомендовано 10-15 мин. Поделитесь опытом кто знает.
9 лет назад от Алина Харитонова

2 Ответа



0 голосов
Если изначально заливалась кипящая масса и закручивалась, то стерилизация не нужна. В противном случае и если банки мелкие - нужна. для 3-л банки никак не меньше 1 часа, а из холодного состояния 2-3 часа
9 лет назад от Ирина Исаева
0 голосов
Нет. раньше только в кастрюле с водой стерелизовала заготовки. а . сами банки пустые в духовке или над чайником. Сейчас ничего не стерилизую, иногда грибы только
А зачем такую большую емкость для овощей использовать? Лучше в 0. 7 литра, так удобне и нет надобности хранить остатки, ведь точно невозможно быстро съесть столько
9 лет назад от Лев Башмакович

Связанные вопросы

2 ответа
Как сделать эклеры
6 лет назад от Айнушка Султанова
2 ответа
Вкусно будет кабачки так приготовить если?
12 лет назад от ольга 1302
1 ответ
Вафли получаются мягкими ( пеку на эл вафельнице ) , подскажите в чем проблема? раньше получались нормальные хрустящие
10 лет назад от man241293