можно кушать кожуру красного перца-вареного, тушеного?

Question

слушала от одних, что кожуру перца и томатов нельзя есть. если они варено-солено-тушеные. типа аппендицит. а так ли это?

Answer 1

Если она тонкая и хорошо проварена (не жесткая) - можно есть.
Желудок е, как и толстые шкурки от помидоров - все равно не переваривает.
Но если от перца шкурка толстая и твердая - я при еде е просто выбрасываю на край тарелочки. 8-)
Про аппендицит это все глупости - что туда семечки от арбузов набиваются.
Если воспалится - то не от шкурок точно.