Консервирование в домашних условиях: какие ингредиенты добавлять к закруткам?

Answer 1

Какие закрутки-то делаете?
В огурцы и помидоры если соленые: листья черной смородины, вишни, корень хрена, зонтики укропа, соль, воды, горошек черный. Если маринованные: листья смородины, вишни, лист хрена, зонитик укропа, соль, сахар, уксус, горошек черный.
В компоты: ягоды, вода, сахар.